Ridicarea stării de alertă și a tuturor restricțiilor de pandemie reprezintă o gură de oxigen pentru multe afaceri din țară, printre care se numără mai ales cele din HoReCa.
Unul dintre managerii băimăreni din acest domeniu, Sorin Orzac, crede că încet, încet lucrurile se vor schimba și această industrie va fi revigorată.
El mai spune că totuși există riscul ca unii dintre cei care ieșeau înainte de pandemie la restaurant să se fi dezobișnuit de această practică.