Deși popularitatea quinoei este incontestabilă – dimensiunea pieței pentru această cereală a atins cifra uimitoare de 382 de milioane de dolari anul trecut, totuși se pot dezbate unele dintre motivele pentru aceasta. De exemplu, unii susțin că quinoa este populară pentru că are un gust bun. Alții pentru că este atât de versatilă și a fost un aliment de bază în unele părți ale lumii timp îndelungat. Unii indică tendința alimentului datorită celebrităților precum Katy Perry, Jennifer Aniston, Tracee Ellis Ross și Zoe Saldana care au promovat-o public.
