Unele alimente, precum cartofii sau pâinea pot să devină toxice pentru organism, dacă sunt gătite incorect. Dacă acestea sunt lăsate la cuptor pentru mult timp sau prăjite prea mult, pe suprafața lor se poate forma Acrilamida, o substanță chimică cancerigenă, informează Dr. Dan C. Vodnar, profesor de… » Mai multe detalii
