l Fundația Conservation Carpathia și Ferma de Biodiversitate Cobor pun Transilvania pe harta gastronomică a țării cu un nou ingredient, carnea de vită din rasa Sură de stepă
Transilvania devine reper pe harta cărnii de vită, prin introducerea pe piață a Surei de stepă. Ferma de Biodiversitate Cobor și-a deschis porțile pentru o degustare de preparate din carne de Sură de stepă, urmând să pună pe piață acest produs în luna octombrie. Numărul vitelor din această rasă în pericol de dispariție nu este mai mare de 500 în România,