Proteinele sunt nutrienți de care organismul uman are nevoie pentru a funcționa corect și pentru a se dezvolta. Proteinele pot fi găsite într-o largă gamă de alimente și este important să fie incluse în dieta zilnică. Cantitatea de proteine necesară pentru fiecare individ în parte, diferă în funcție de câteva detalii importante, printre care vârsta, greutate, sexul și nivelul de activitate fizică depusă.