Culturile de cereale (grâu, orz, ovăz, secară, triticale) oferă producții mari într-o perioadă scurtă, terenurile arabile de la noi din țară permițând cultivarea pe suprafețe mari, cu mijloace mecanizate. Cu toate acestea, recoltele pot fi afectate și serios diminuate din cauza diverșilor patogeni precum ciupercile sau alți agenți distructivi. Aceștia se pot transmite prin semințe sau resturi vegetale, ori prin plante gazdă ce cresc în lanuri sau în vecinătățile acestora.
Pe lângă alte lucrări agricole de pregătire a solului, folosirea controlată a fungicidelor se numără printre măsurile fitosanitare cele mai uzuale de prevenire și combatere a patogenilor.