Sursă foto: Adevărul
” data-medium-file=”https://www.oradesibiu.ro/wp-content/uploads/2023/01/salam-sibiu.jpg” data-large-file=”https://www.oradesibiu.ro/wp-content/uploads/2023/01/salam-sibiu.jpg” title=”Istoria salamului de Sibiu – Produs de lux în comunism. Se dădea pe sub mână 4″/>
Sursă foto: Adevărul
” data-medium-file=”https://www.oradesibiu.ro/wp-content/uploads/2023/01/salam-sibiu.jpg” data-large-file=”https://www.oradesibiu.ro/wp-content/uploads/2023/01/salam-sibiu.jpg” title=”Istoria salamului de Sibiu – Produs de lux în comunism. Se dădea pe sub mână 3″/>
Salamul de Sibiu a fost fabricat la începutul anilor 1900, la Sinaia. După ce a fost naționalizată, fabrica a continuat să producă salamul „special“ de iarnă, din carne de porc procurată doar din sectorul socialist. Procesul de producție dura jumătate de an, iar acesta era considerat un produs de lux în perioada comunismului. Salamul de […] » Mai multe detalii