Mierea este un adaos de zahăr, deci ar trebui consumată în mod moderat. Dar are unele beneficii pentru sănătate pe care zahărul obișnuit nu le are.
Mierea este o delicatesă dulce care evocă căldură și confort și are reputația de a fi un elixir liniștitor în timpul sezonului de răceală și gripă.
Nu e de mirare că vânzările de miere sunt la maximum în ianuarie, conform Consiliului Național al Mierii, organizația de promovare a industriei.
Produsă de albine din nectar de flori,