Friptura de miel e nelipsită la masa de Paște. Dar cu bucăţile rămase ce faci? E nevoie de inspirație atunci cînd vine vorba de orice resturi. Iată două rețete care recuperează bucăţile de carne rămase. Mielul nu este doar alegerea perfectă pentru masa de prînz de Paşte, dar e şi o carne versatilă, care poate fi transformată cu ușurință în diferite feluri de mîncare. Miel cu curry. Ceapa fin tocată se prăjește uşor, la foc mediu, cu o lingură de ulei vegetal. Se dă prin răzătoare o bucată de ghimbir proaspăt decojită şi doi căţei de usturoi.
