Mai mult de 70% dintre restaurantele din România se confruntă cu risipa alimentară, în topul celor mai aruncate produse fiind materiile prime: fructe, legume, carne, în proporţie de 70%, urmate de mâncărurile deja preparate în proporție de aproximativ 30%.Conform datelor, 73% dintre respondenţi au declarat… » Mai multe detalii