Înghețata Byakuya, „Noapte albă”, în japoneză a devenit oficial cea mai scumpă din lume, fiind o combinație de ingrediente de lux din Italia și Japonia. O porție costă 880.000 de yeni, respectiv, aproape 6.380 de dolari, potrivit CNN.
Producătorul japonez de înghețată Cellato a denumit „Noaptea albă” sortimentul de înghețată care provine exclusiv din Alba – locul celor mai bune trufe albe din Italia. Doar prețul acestui ingredient ar putea ajunge la două milioane de yeni (14.500 de dolari) pe kilogram, potrivit unui articol publicat pe site-ul Guinness World Records.