Sâmbăta lui Lazăr, cel care „a murit de dor de plăcinte”, după cum spuneau oamenii satelor de altădată, este sărbătoarea din ajunul Floriilor, cunoscută și drept Moșii de Florii. Prin sate, dar și la orașe, Moșii de Florii erau ținuți în amintirea a trei Lazăr: Lazăr cel sărac, menționat de Sfântul Apostol Luca (14,19-31), Lazăr din Vitania, înviat de Iisus, și Lazăr (Lăzărel), mort de dor de plăcinte. De aceea, în această zi se dau de pomana plăcinte cu mere. Sâmbăta lui Lazăr mai reprezintă puntea de legătură între Postul Paștelui și Săptămâna Patimilor.
