l Cărbunele activ și câteva ceaiuri din plante sunt extrem de eficiente în cazurile de toxiinfecție alimentară
În zilele de primăvară și vară, toxiinfecțiile alimentare pot fi un pericol mai mare decât credem. Oricât de proaspete ar fi alimentele, oricât de convinși am fi că le-am preparat corect, există riscul să consumăm și alimente sau băuturi contaminate cu microorganisme patogene precum bacteriile, virusurile sau paraziții. La temperaturi crescute, acești microbi se dezvoltă în voie și numai o igienă strictă și o atenție sporită ne pot scăpa de necazuri.