Aloe Vera este o plantă din familia Liliaceae a cărei înălţime variază de la 10 la 100 cm şi care prezintă modificări morfologice asemănătoare cactuşilor. Originare din zone călduroase şi secetoase, plantele suculente – din care face parte şi aloea – au frunze lungi, înguste, cu nuanţe albăstrui, în formă de lance, cărnoase şi suculente, cu spini pe margini de culoare verde.
Frunzele sunt protejate de un strat ceros care le împiedică să piardă apă prin transpiraţie. Inflorescenţele sunt bogate şi spectaculoase, de culoare roşu-corai.