Peste 90% dintre români consumă carne cel puțin o dată pe săptămână, iar 49% din ei includ carnea în meniul zilnic. Cele mai recente date furnizate de Institutul Național de Statistică indică o creștere constantă a consumului de carne în țara noastră.
În acest context, e important ca alegerea cărnii consumate să construiască un meniu gustos, dar care ține și la sănătate,